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2022年9月26日，紫燕食品在上交所主板成功上市，公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)為鹵制食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要產(chǎn)品為夫妻肺片、百味雞、藤椒雞等以雞、鴨、牛、豬等禽畜產(chǎn)品以及蔬菜、水產(chǎn)品、豆制品為原材料的鹵制食品，應(yīng)用場(chǎng)景以佐餐消費(fèi)為主、休閑消費(fèi)為輔，主要品牌為“紫燕”。

2022年，紫燕食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約36.03億元，同比增長(zhǎng)16.51%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約2.22億元，同比下滑32.28%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)約1.81億元，同比下滑33.22%。

截至2022年年底，紫燕食品的總資產(chǎn)為 27.44 億元，較2021年增長(zhǎng) 36.56%，歸屬于上市公司股東的凈資產(chǎn) 20.25 億元，較2021年增長(zhǎng) 67.12%；全國(guó)門店總數(shù)5695家，同比增長(zhǎng) 10%。

財(cái)報(bào)顯示，目前，佐餐鹵制食品領(lǐng)域的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更多源自規(guī)模企業(yè)對(duì)于小微作坊式企業(yè)的擠壓，品牌企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)緩和。在休閑鹵制食品領(lǐng)域，由于產(chǎn)品口味豐富度相對(duì)較低，工藝偏標(biāo)準(zhǔn)化，進(jìn)入門檻相對(duì)較低，同時(shí)隨著近年來(lái)品牌連鎖企業(yè)的不斷涌現(xiàn)，市場(chǎng)集中度不斷提升，品牌企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)更為激烈一些。

編輯 陶野

校對(duì) 盧茜